Nudeln mit Pilzsoße
| Author | Möwe |
|---|---|
| Cuisine | German |
| Course | main |
| Prep time | 45 min. |
| Cooking time | 25 min. |
| Serves | 4 |
| Ingredient | Amount | Unit | Prep |
|---|---|---|---|
| Nudeln | 500 | g | |
| Champignons | 500 | Gramm | |
| Gemüsebrühe | 80 | ml | |
| vegane Sahne/Sojamilch | |||
| Zwiebel | 1 | ||
| Knoblauch | 1 | Zehe | |
| frischer Thymian | 10 | g | |
| Weizenmehl (Typ 405) | 1 | EL | |
| Öl | 2 | EL | |
| Salz | etwas | ||
| Pfeffer | etwas | ||
Nudeln kochen
Kochen der Soße
Mischen
Tips
- Der Pilzgeschmack ist sehr schwach, also am besten keine zusätzlichen Zutaten dazugeben!